Velouté vert asperge-épinard

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

Minestrone d'hiver

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

Bouillon de légumes

Soupe aux légumes et aux œufs

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines