Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Velouté vert asperge-épinard
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
6 portions
Ingrediënten
-
800 g d'asperges vertes
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
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40 g de beurre coupé en morceaux
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150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
-
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
-
425 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
10 g de jus de citron
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
10 g de feuilles de persil frais hachées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
705 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
767 kJ /
183 kcal
Vetten
14 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
8.5 g
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