Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 180 g de viande de veau hachée
- 80 g de pomme, épluchée et détaillée en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf
- 50 g de fruits secs variés, type noisettes, raisins secs et canneberges...
- 1 pintade (1300 g env.)
- 10 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2052.3 kJ / 490.5 kcal
- Eiwitten
- 57.9 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 23.9 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 263.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Parmentier de canard, oignons et curry
1 Std.
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 Std. 30 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Roulé de saumon au houmous
40 Min
Tarte au boudin blanc et aux figues
1 Std. 30 Min
Txilindron d'agneau
1 Std. 15 Min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 Std. 45 Min
Bûche de poisson
13h
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 Min
Babka salé au saumon fumé
4h
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min