Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 180 g de viande de veau hachée
- 80 g de pomme, épluchée et détaillée en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf
- 50 g de fruits secs variés, type noisettes, raisins secs et canneberges...
- 1 pintade (1300 g env.)
- 10 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2052.3 kJ / 490.5 kcal
- Eiwitten
- 57.9 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 23.9 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 263.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brioche moelleuse
4h 15min
Sangria blanche
35 min
Tarte amandine aux pommes et poires
50 Min
Gâteau renversé aux prunes et caramel
1 Std. 10 Min
Rôti de porc aux poires
1 godz. 35 min
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30 min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 Std. 45 Min
Bar à la portugaise
2hod.
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55 Min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3 Std.
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 Min