Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 17 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 263.3 mg

Eiwitten 57.9 g

Calorieën 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Vetten 23.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 8.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1u. 45min

Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux

1u. 30min

Gâteaux de semoule aux raisins

5u. 15min

Matelote de roussette au vin rouge

1u. 30min

Pintade au chou

1u. 10min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1u. 10min

Petit flan de la mer en cocotte

40min

Poule au pot béarnaise

2u. 15min

Navarin aux petits légumes

1u.

Poularde farcie

2u.

Sauce dieppoise

35min

Sauce piquante

35min