Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 17 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

6 portions

Ingrediënten

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 263.3 mg

Eiwitten 57.9 g

Calorieën 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Vetten 23.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 8.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3u. 20min

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1u. 45min

Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

1u. 10min

Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

1u. 30min

Lapin à l'ananas et à la vanille

Lapin à l'ananas et à la vanille

1u.

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1u.

Caille aux raisins

Caille aux raisins

45min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Bûche de poisson

Bûche de poisson

13u.

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3u.

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13u. 40min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min