Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

12 pièces

Ingrediënten

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 94.4 mg

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 161.8 kJ / 38.9 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 1.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème de sardine au whisky

Crème de sardine au whisky

5min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45min

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

24u.

Sauce aux groseilles

Sauce aux groseilles

15min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45min