Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 pièces

Ingrediënten

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 8 g

Calorieën 1239 kJ / 297 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 34 g

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