Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 raciones

Ingrediënten

300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
hojas de albahaca fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 40 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 284 kJ / 68 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 1.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada con vitaminas para la piel

1u.

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40min

Panzanella de invierno

20min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15min

Revuelto de remolacha con queso feta

15min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1u. 25min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

1u. 5min

Berenjenas con romesco

1u.

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Ensalada de hinojo y manzana

20min