![Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta) Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d197b76-a785-42e5-b850-7467d31ce4ec/Derivates/e3fcab94-64ab-424a-9edc-9d60fec45c0b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
- 70 g de aceite de sésamo
- 60 g de azúcar moreno
- 45 g de salsa de soja
- 60 g de vinagre balsámico
- 100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
- 2 anises estrellados
- 800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
- 600 g de agua
- 200 g de arroz basmati
- 20 - 30 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3438 kJ / 821 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 50 g
- Verzadigd vet
- 12.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 0.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 godz.
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2h 50min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1hod. 15min
Alitas de pollo marinadas con miso
1h 20min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Estofado de ternera en hogaza de pan (Cocción lenta)
4h 30 min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min