Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de salsa de soja
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
- 300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de edamame (solo los granos)
- 1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
- 100 g de lombarda en juliana
- 4 rabanitos en rodajas muy finas
- ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
- 4 ramitas de cilantro fresco picadas
- 1 lima en octavos
- 1 cebolleta recta cortada en rodajas muy finas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2339 kJ / 559 kcal
- Eiwitten
- 34.8 g
- Koolhydraten
- 53.1 g
- Vetten
- 22.8 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 13.8 g
- Natrium
- 1218.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poke de quinoa y seitán
1hod.
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1h 20min
Buda bol con pollo
1hod.
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1hod.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos
1 Std. 15 Min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30min