Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 1300 g de costillas de cerdo frescas (en una pieza entera)
Salsa teriyaki
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 80 g de vinagre de arroz
- 120 g de azúcar moreno
- 100 g de salsa de soja
- 2 cucharaditas de maicena
- 70 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
Verduras agridulces
- 25 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos variados en tiras 5x0.5 cm
- 100 g de cebolla roja en tiras 5x0.5 cm
- 150 g de zanahoria en tiras 5x0.5 cm
- 30 g de caramelo líquido
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soja
- 20 g de salsa de ostras
- 15 g de salsa de pescado
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3366 kJ / 804 kcal
- Eiwitten
- 37.1 g
- Koolhydraten
- 34.3 g
- Vetten
- 57.3 g
- Verzadigd vet
- 17.3 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 2080.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 godz. 15 min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 godz.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 godz. 35 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4小时
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 godz.
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45 min
Porchetta al horno con guarnición
3h
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Pollo teriyaki (Al vacío)
2 Std.
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30 min