Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
- 500 g de tomate en rodajas
- 5 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite
- 100 - 150 g de cebolla roja
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 10 g de zumaque
- 1 ½ cucharaditas de cilantro fresco picado
- 1 ½ cucharaditas de menta fresca picada (solo las hojas)
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 3 cucharadas de tomate frito estilo casero
- 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa al gusto de picante
- 1 yogur griego
- 6 panes pita
- Voeding
- per 1 unidades
- Calorieën
- 1158 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 17.7 g
- Koolhydraten
- 15.5 g
- Vetten
- 16.1 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 845 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1 godz.
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45 min
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1 godz. 15 min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 Std.
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50 min
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30 min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1 Std. 40 Min
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1 godz.
Pierogi con batata y ricota
1h 10min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 Std.
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4h 50min