Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carne
- 1000 g de solomillo de ternera en dados de 1½-2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
Salsa de miel y mostaza
- 180 g de mostaza
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de miel
Salsa de curry con pimiento
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de mayonesa
- 20 g de zumo de limón
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Salsa de yogur a la menta
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 1 tira de piel de limón
- 1 diente de ajo
- 4 - 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 7 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de yogur griego
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de azúcar moreno
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Salsa de tomate especiada
- 300 g de tomate tamizado
- 40 g de azúcar
- 30 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de pimentón agridulce
- 30 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 cucharadita de tabasco
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita colmada de sal
Fondue
- 400 - 600 g de aceite de oliva (en función del tamaño de la fondue)
- 1 patata pequeña pelada, 1 trozo de pan o 1 casco de cebolla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 6162 kJ / 1473 kcal
- Eiwitten
- 41.8 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 130.6 g
- Verzadigd vet
- 22.4 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1711.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de pescado con pan sin gluten
3 godz. 30 min
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1h 30min
Carpaccio de champiñones
25 Min
Bocata de rosbif
24sa 30 dk
Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado
15 min
Baguette con ternera y salsa de hierbas
40p
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
15 min
Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja
4h 45min
Fondue de carne (borgoña)
1h
Fondue savoyarde
15 min
Fondue en pan de payés
1 Std. 15 Min
Tapenade
10p