Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa coreana
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
Solomillo al vacío
- 50 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 10 g jengibre fresco en rodajas finas
- 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 2 solomillos de cerdo
- 1400 g agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite
Para servir
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 tallo de cebolleta en rodajas finas
- 1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2426 kJ / 580 kcal
- Eiwitten
- 59 g
- Koolhydraten
- 28.6 g
- Vetten
- 25.6 g
- Verzadigd vet
- 4.9 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1411.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 Std.
Fondue en pan de payés
1h 15 min.
Pepinos encurtidos
48h 20 min
Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
15 Min
Curry de cerdo salteado
1 godz.
Porchetta al horno con guarnición
3 Std.
Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla
1 godz. 40 min
Pudin de pescado con aguacate
2h
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5 Std.
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 godz.