![Pinchos de pollo con ensalada de cuscús Pinchos de pollo con ensalada de cuscús](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4cc11b7434e5d97cfab63f11804547ff/Derivates/1261139bf7e711eb5f6899f811c335eb5dc5bd70.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Brochetas de pollo
- 1 diente de ajo
-
4 - 5
ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
of 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) - 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
60
g de chalota en mitades
of 60 g de cebolla en cuartos -
600
g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortado en trozos (aprox. 2 cm)
of 600 g de pechuga de pollo sin piel cortado en trozos (aprox. 2 cm) - 5 g de zumo de lima
- 20 g de aceite de girasol
- 1 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Cuscús
- 100 g de cuscús
- 110 g de agua
Aliño
- 1 diente de ajo
- 30 g de chalota en mitades
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 20 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- 80 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
- 50 g de hojas de espinaca frescas
- 50 g de kale troceado (optioneel)
- 150 g de tomates cherry en mitades
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
- 1 lima en octavos
- hojas de cilantro fresco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2401 kJ / 574 kcal
- Eiwitten
- 27.8 g
- Koolhydraten
- 34.2 g
- Vetten
- 38.3 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 939.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón al limón y soja
1 Std. 30 Min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20 Min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 godz.
Ensalada griega con pollo
1h 10min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 min
Ensalada Waldorf con pollo
30 min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h