Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Brochetas
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de pan blanco duro
- 30 g de tomates secos
- 600 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de sal
Salsa currywrust
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 50 g de cebolla
- 15 g de mantequilla
- 10 g de azúcar
- 10 g de curry en polvo
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 125 g de kétchup
- 20 g de tomate concentrado
- ¼ - ½ cucharadita de pasta de chiles
- ½ cucharadita de extracto de buey
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1718 kJ / 411 kcal
- Eiwitten
- 14.9 g
- Koolhydraten
- 12.6 g
- Vetten
- 33.5 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 1175.7 mg
Alternatieve recepten
Mayonesa a la francesa
5 Min
Yuquitas con huancaína
45min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1 Std. 30 Min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6sa 30 dk
Albóndigas de pavo con salsa cremosa
45min
Ceviche chifa de mero
40 min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1sa 45 dk
Chili con carne
55min
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3h 30 min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2 Std. 30 Min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2 godz. 10 min