Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

4.6 50 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 55min

4 raciones

Ingrediënten

80 g de aceite de oliva
50 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de piel de limón rallada
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
25 g de zumo de limón
100 g de chalotas en mitades
1 diente de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
20 - 30 g de jengibre fresco (optioneel) en rodajas finas
100 g de apio en trozos
350 g de guisantes congelados
500 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de ramilletes de brócoli
250 g de patatas en dados de 2 cm
50 - 100 g de nata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1386.4 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 2565 kJ / 613 kcal

Vetten 40.5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Omega 3 - Grasas saludables 10 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 168 34 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1u. 30min

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30min

Galette de calabacín y tomate

1u. 30min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1u.

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso

1u.

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate

45min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Espirales de calabacín con boloñesa

40min