Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Puré de guisantes
- 2 dientes de ajo
- 20 g de mantequilla
- 400 g de guisantes congelados
- 180 g de agua
- 1 pellizco de sal
-
100
g de queso cremoso
of 100 g de queso mascarpone
Bacalao a la plancha
- 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo laminados
- 600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1648 kJ / 394 kcal
- Eiwitten
- 34.1 g
- Koolhydraten
- 19.4 g
- Vetten
- 19.8 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 268.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Galette crujiente de salmón y queso
1h
Pollo al ron cola
45min
Salmón en costra de tomate con arroz
30min
Salmón con patatas y calabacín
1h 15min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
15h 5min
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Gratén de patata y pescado
1h 10min
Panzanella de invierno
20min