Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Sopa de patata al curry
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 raciones
Ingrediënten
-
1400 g de agua
-
700 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
120 g de cebolla en cuartos
-
120 g de zanahoria en rodajas de aprox. 2 cm
-
2 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva
-
200 g de dados de beicon (optioneel)
-
1 cucharada de curry en polvo
-
1 ½ pastillas de caldo de verduras
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1 hoja de laurel seca
-
1 cucharada de tomillo seco1 cucharada de mejorana seca
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optioneel)
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de sal
-
60 - 80 g de leche de coco60 - 80 g de nata (35% de grasa)
-
4 rodajas de pan (optioneel) integral
-
perejil fresco picado, para espolvorear
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
674 mg
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
1227.3 kJ /
293.4 kcal
Vetten
14.7 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
5.2 g
Koolhydraten
37.7 g
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