Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
Ingrediënten
Pollo en papillote
-
3 - 4 tomates secos
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1 cucharada de aceite de oliva
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2 pechugas de pollo
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
Verdura y fruta en papillote
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100 g de zanahoria en bastones
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100 g de ramilletes de brócoli
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100 g de calabacín en rodajas de 5 mm
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½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
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2 tomates cherry en mitades
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1 cucharada de queso cremoso
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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2 pellizcos de tomillo seco
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 pera (pelada y sin semillas) en mitades verticales
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4 moras frescas
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4 frambuesas
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1 rodaja de piña en conserva en 4-6 trozos
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2 - 4 cucharadas de vino dulce
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2 cucharaditas de azúcar
Crema de coliflor
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200 g de ramilletes de coliflor
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½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
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50 g de cebolla en trozos
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90 g de patata en trozos
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½ pastilla de caldo
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550 g de agua
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15 g de aceite de oliva
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100 g de coliflor
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1 huevo (envuelto en film transparente)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
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