![Pollo guisado con ruibarbo y manzana Pollo guisado con ruibarbo y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f315b4a3-560b-4b5e-be1a-98b3fb80d2e3/Derivates/d6928125-de7d-46cd-b698-ae7fd3068544.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de aceite de oliva
- 6 contramuslos de pollo sin piel (con hueso)
- 350 g de ruibarbo en trozos de 3 cm
- 120 g de cebolla roja en octavos
-
1
manzana tipo Pink Lady (sin pepitas) en dados de 2 cm
of 1 manzana roja (sin pepitas) en dados de 2 cm - 50 g de orejones de albaricoque
- 4 dátiles sin hueso en mitades
- 2 dientes de ajo
- 200 g de vino dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2928 kJ / 699 kcal
- Eiwitten
- 33.4 g
- Koolhydraten
- 31.4 g
- Vetten
- 45.7 g
- Verzadigd vet
- 10.6 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 551.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30 min
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Crema de verduras y ortigas con granola
1hod. 15min
Torrijas con leche condensada al vapor
1h 20min
Risotto con verduras asadas y lenguado
30 min
Pollo asado relleno
1 godz. 50 min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min