Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

4.4 45 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

2 raciones

Ingrediënten

40 g de cebolleta en trozos
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 diente de ajo
60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm
20 g aceite de oliva
200 g de carne picada de ternera

200 g de carne picada de cerdo
½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
400 g de tomate troceado en conserva
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de tahini
1 cucharada de azúcar moreno
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
160 g de espaguetis
25 g salsa de soja
15 g de vino de arroz
2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (optioneel)
1 cebolleta tierna (optioneel) en rodajas de 1 mm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 2627 mg

Eiwitten 35.3 g

Calorieën 3142 kJ / 751 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 8.3 g

Verzadigd vet 7.6 g

Koolhydraten 83.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 165 50 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1u. 15min

Sopa de pollo asiática

45min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2u.

Pollo con salsa de sésamo

40min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1u. 10min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min

Arepa dominó

45min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1u. 15min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2u.

Meloso de pasta

20min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1u. 30min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1u. 10min