![Mejillones al jengibre Mejillones al jengibre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4a3cf9a26733b877c078137a8f91415/Derivates/6efea7befbea297995a2ceb6d82b8b6821995e45.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 tomates en rama en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 875 kJ / 209 kcal
- Eiwitten
- 20.6 g
- Koolhydraten
- 11.8 g
- Vetten
- 7.1 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 505.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Atún al estilo mediterráneo
20 min
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
45 dk
Langostinos thai
15 min
Navajas con mojo verde
40 min
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1h
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1h 40 min
Col al vapor (400-800 g) en Varoma
25 min
Caballa en aceite
24h 50 phút
Mejillones al vino
30 min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Pulpo a feira con cachelos
55 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 dk