Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 25min

6 raciones

Ingrediënten

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 505.8 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 875 kJ / 209 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Percebes cocidos

20min

Mejillones a la marinera

25min

Pincho de sardina rellena

45min

Tartar dos salmones

20min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Navajas con mojo verde

40min

Lubina con salsa de lima

40min

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1h 10min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min