![Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12306d8111bafd654690a6772a18aeeb/Derivates/a1ad5f17637820c17df05659d3afe0cd7931df44.jpg)
Compatibele versies
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de solomillo de cerdo, en 4 trozos (aprox. 200 g c/u)
- 8 pellizcos de orégano seco
- 8 pellizcos de tomillo seco
- 6 - 10 pellizcos de sal
- 10 - 11 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de bulbo de hinojo en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
-
30
g de kale (solo las hojas) en trozos pequeños
of 30 g de hojas de espinaca frescas en trozos - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de vino blanco
- 250 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 200 g de pera conferencia (pelada y sin pepitas) en cuartos
- 150 g de judías verdes redondas congeladas
- 300 g de patata en trozos de 2 cm
- 15 g de miel
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- 2 pellizcos canela molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2207 kJ / 527 kcal
- Eiwitten
- 46.5 g
- Koolhydraten
- 37.9 g
- Vetten
- 19.1 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 617 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45min
Sopa de cebada con verduras
55 Min
Sandwich arcoíris
40min
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55 Min
Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote
40min
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 godz.
Crema San Germán
40min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Bacalao en salsa de tomate
30 min