![Lomo y patatas tonnato Lomo y patatas tonnato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ddb726673ec4c9f241b4e9a6da31668f/Derivates/c9b28c12f24d08ab4fe56c0852072e99da66ec1c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa de atún
- 300 g de aceite de girasol
- 80 g de atún en aceite escurrido
- 10 g de alcaparras
- 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 20 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Lomo y patatas
- 1 lomo de cerdo (800-1000 g)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 600 g de agua para el vapor
- 500 g de patatas de guarnición
Aceite de perejil
- 24 - 26 ramitas hoja de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de aceite de girasol
- Voeding
- per 10 raciones
- Calorieën
- 22382.6 kJ / 5349.6 kcal
- Eiwitten
- 69.1 g
- Koolhydraten
- 91.9 g
- Vetten
- 531.4 g
- Verzadigd vet
- 74.4 g
- Vezels
- 12.3 g
- Natrium
- 1774.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mac and Cheese Tex-Mex
40 Min
Pollo al ron cola
45min
Goulash dos maneras: vegano y con carne
Geen beoordelingen
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Rollo de carne crujiente
1 Std.
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Tortilla de patata y queso al vapor
45min
Solomillo al whisky
45min
Huevos escoceses con ensalada de col
50 Min
Huevos a la riojana
1h 45 min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min