Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

Laminado de patatas y cocción

800 g de patatas nuevas, con piel
500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Vinagreta de hierbas

80 - 90 g de chalotas en mitades
½ chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 hoja de albahaca fresca
1 cucharada de tomillo seco
30 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 416.7 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 993 kJ / 237 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 26.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1h 15min

Pastel de calabacín y bonito

1h

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

1h 20min

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

35min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50min

Setas bravas crujientes

30min

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min

Pimientos de Padrón rellenos

30min

Lomo y patatas tonnato

1h

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4h

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min