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Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
Voorbereiding 20min
Totaal 4u. 30min
4 raciones
Ingrediënten
-
800 g de solomillo de cerdo
-
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
2 dientes de ajo
-
45 g de miel
-
30 g de mostaza de Dijon
-
40 g de aceite de oliva
-
80 g de Marsala80 g de vino de Oporto
-
250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de curry en polvo
-
100 g de caldo de pollo
-
20 g de mantequilla
-
10 g salsa de soja
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
364.6 mg
Eiwitten
43.5 g
Calorieën
2064 kJ /
493 kcal
Vetten
21.8 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
6.5 g
Koolhydraten
25.3 g
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