Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Lasaña de champiñones
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
8 raciones
Ingrediënten
Relleno
-
60 g de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)
-
agua caliente para hidratar
-
200 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
650 g de champiñones frescos laminados
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa bechamel
-
1500 g de leche entera
-
120 g de mantequilla en trozos
-
120 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida (optioneel)
-
12 - 15 placas de lasaña secas precocidas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
1179.3 mg
Eiwitten
28 g
Calorieën
2872 kJ /
686 kcal
Vetten
34 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
18.8 g
Koolhydraten
69.5 g
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Revista Thermomix nº 169
35 recepten
Spanje
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