Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 500 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm salpimentados
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 manzana (sin piel ni semillas) en cuartos cortados por la mitad
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 600 g de calabacines en espirales
- 30 g de brandy
- 100 g de vino de Oporto
- 30 g de ciruelas pasas sin hueso
- 30 g de orejones de albaricoque
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 - 2 cucharadas de piñones tostados
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1726 kJ / 413 kcal
- Eiwitten
- 30.8 g
- Koolhydraten
- 17.4 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 113.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8h 35min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4 Std. 45 Min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 godz.
Pollo con pimientos a la cerveza
30min