Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de magro de cerdo en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 60 g de setas deshidratadas
- 1000 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de beicon ahumado en dados de 1 cm
- 600 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
100
g de tomate triturado en conserva
of 100 g de tomate troceado en conserva - 1 pastilla de caldo de carne
- 3 hojas de laurel secas
- 3 - 4 granos de pimienta de Jamaica
- 5 bayas de enebro
- 1 cucharadita de alcaravea en grano
- 1 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
- 40 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1622 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 21.9 g
- Vetten
- 27.4 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 1741.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentejas pardinas con compango
2 godz. 50 min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 Std. 25 Min
Rancho aragonés
1h 30min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4h 30min
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1h
Pollo relleno al vapor
1h 20 min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1h
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35min