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Apparaten en Accessoires
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Ook vereist
Thermomix® Friend
Truchas con verduras y salsa holandesa
Ingrediënten
Truchas y verduras
-
750 g de agua
-
350 g de patatas en trozos 3-4 cm
-
1 ½ cucharadita de sal
-
350 g de verduras variadas (p. ej. espárragos, patatas, puerros, etc.)
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 truchas frescas limpias
-
2 cucharadas de zumo de limón (reserve el limón para servir)
Salsa holandesa
-
100 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
50 g de vino blanco
-
10 g de zumo de limón
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½ cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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50 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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