Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de pan del día anterior, en trozos
- 80 g de leche
- 200 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 40 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- aceite para freír
- 150 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3103 kJ / 741 kcal
- Eiwitten
- 32.7 g
- Koolhydraten
- 50.7 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 36.6 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 1139.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 godz. 15 min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30 min.
Puré de patata (Pelar)
35 min
Pastel de carne oriental
1 godz.
Sopa italiana de verduras y pasta
40 Min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Gratinado de patata
1h 10min
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25min
Guiso de conejo con puré de batatas
1 godz.
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15min
Lasaña de calabacín
2h 15min
Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
30 min.