Pastel de queso con jamón y brócoli

Pastel de queso con jamón y brócoli

3.3 56 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

80 g de queso emmental en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
70 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
1 guindilla roja (optioneel) (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
200 g de jamón cocido en dados de 1 cm
250 g de ramilletes de brócoli pequeños
750 g de requesón
3 huevos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 892 mg

Eiwitten 28.4 g

Calorieën 1718 kJ / 410 kcal

Vetten 28.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 14.8 g

Koolhydraten 11.6 g

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