Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

4.4 99 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

8 raciones

Ingrediënten

500 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
1 cucharada de jengibre fresco rallado
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
600 g de puerro en rodajas de 2 cm
3 - 4 gotas de tabasco
120 g de mantequilla fundida
200 g de nata (35% de grasa)
14 láminas de masa filo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 258.9 mg

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 2139 kJ / 511 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 27.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 161 31 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1u.

Tarta de Cabrales y ricota

1u. 10min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1u.

Milhojas de verduras

1u. 30min

Strudel de champiñones y espinacas

1u. 30min

Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada

1u.

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1u. 10min

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

1u. 5min

Espiral de lombarda y manzana

40min

Pastel frío de pisto

3u.

Lasaña boloñesa con setas

1u. 45min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min