Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de tomates pera en mitades
- 500 g de remolacha cocida en trozos
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 20 g de pimiento verde
- 200 g de queso curado en trozos
- 1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro
Montaje
- 4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
- brotes de rábano para decorar
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1998 kJ / 478 kcal
- Eiwitten
- 13.4 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 38.1 g
- Verzadigd vet
- 10.9 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 728.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ajoblanco
5 min
Gazpacho de aguacate
10 Min
Salmorejo de atún ligero
1 Std. 10 Min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40 Min
Salmorejo de fresas
30min
Mazamorra cordobesa
10 Min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min
Salmorejo para dos
45 Min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15 Min
Salmorejo de remolacha
30min
Salmorejo
10 Min
Mojo picón
5 min