Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

4.4 76 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de almendra cruda sin piel
1 mango maduro, en trozos (aprox. 200 g)
1 diente de ajo
80 g de miga de pan blanco
1500 g de agua
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
240 g de arroz basmati
1 aguacate en láminas finas
18 langostinos cocidos pelados
½ cebolla roja en rodajas de 3 mm
2 cucharadas de almendra laminada tostada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 3517.4 mg

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 2007 kJ / 480 kcal

Vetten 23.9 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 141 50 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Ajoblanco de cerezas

10min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15min

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Gazpacho de melón

15min

Gazpacho de manzana verde

10min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min