Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 gambones crudos enteros
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 250 g de patatas chascadas
- 2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1109 kJ / 265 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 8.5 g
- Vetten
- 22.8 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 327.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de gambones
45 分钟
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Crema de puerro con parmesano
45 分钟
Sopa fría cocktail
2hod. 5min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 分钟
Crema de marisco
40 分钟
Ajoblanco de cerezas
10min
Vichyssoise de espárragos
30 Min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Crema de puerros y pera con jamón
40 分钟
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50 Min