![Menestra de verduras a la sidra Menestra de verduras a la sidra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ac1e7ad-c7d7-44f6-a600-9f87667229df/Derivates/00ece374-4195-4bdb-8074-820f1817869b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Verduras
- 200 g de coles de Bruselas congeladas
- 100 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 100 g de judías verdes congeladas
- 100 g de espárragos verdes congelados en trozos
- 100 g de guisantes congelados
- 100 g de champiñones en cuartos
- 4 huevos (envueltos en film transparente)
- 2 dientes de ajo
- 60 g de puerro en rodajas
- 60 g de cebolleta en trozos
- 60 g de zanahoria en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 30 g de arroz de grano redondo (optioneel)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
Salsa de sidra
- 50 g de cebolleta
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de sidra natural
- 100 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 18.1 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 548.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1 godz.
Puerros en vinagreta
30 min.
Menestra de verduras
40 Min
Bollitori
40 Min
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 godz.
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 min.
Asadillo de judías verdes
40 Min
Acelgas con patatas y mejillones al vapor
50 min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 min.
Menestra de verduras con aguja de cerdo
40 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min.