Compatibele versies
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 pepinos con piel
- 4 pellizcos de sal
- 40 g de cebolla blanca (dulce)
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) y 2 ramitas más para decorar
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 120 g de maíz en conserva
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 459 kJ / 110 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 6.8 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 287.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45min
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1 Std.
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon curado
3 godz. 50 min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15 min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Flores de alcachofa
2h
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min