Compatibele versies
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
- 60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ - 1 diente de ajo
- 50 g de alcaparras
- 15 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
- 200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
- 2 pellizcos de sal
- 4 huevos
- 250 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1380 kJ / 330 kcal
- Eiwitten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 29.4 g
- Verzadigd vet
- 4.9 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 1895.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8 Std. 45 Min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1ωρ. 20 λεπτ.
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40 Min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Besugo a la espalda
25 λεπτ.
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1ωρ.
Blinis con tartar de salmón
1ωρ. 20 λεπτ.
Berenjenas caprese en caponata
50 λεπτ.
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30 λεπτ.
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 λεπτ.