Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

4.5 35 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

4 lomos de caballa fresca limpia
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 pellizcos de sal
30 g de zumo de lima
45 g de aceite de oliva
100 g de cuscús
510 g de agua
300 g de aguacate
1 pellizco de pimienta molida
80 - 100 g de cebolla roja en trozos
80 g de aceitunas negras sin hueso
hojas de cilantro fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 raciones

Natrium 4235.6 mg

Eiwitten 96.2 g

Calorieën 9199.7 kJ / 2200.9 kcal

Vetten 160.7 g

Vezels 18.4 g

Verzadigd vet 33 g

Koolhydraten 87 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 137 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos

1u. 15min

Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos

30min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1u.

Pasta risottata con coliflor y judías verdes

20min

Ensalada templada de judías blancas y verdes con pasta

30min

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

40min

Salteado de escarola con puerros

20min

Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón

30min

Crema de guisantes con calamares y tomates salteados

50min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25min

Farfalle con salmón y pesto

40min