Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
-
1
trozo de guindilla seca
of 1 pimienta de Cayena seca entera - 250 g de tomates cherry en mitades
- 30 g de tomate concentrado
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de vinagre
- 4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
- 20 g de piñones
- ½ cucharadita de azúcar (optioneel)
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 150 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 930 kJ / 222 kcal
- Eiwitten
- 28.8 g
- Koolhydraten
- 4.1 g
- Vetten
- 10.1 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 419.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Salmón al vapor con verduras
30min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Rape al vapor con salsa verde
20 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 Min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 Min
Rape en salsa de almendras
30min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1 godz. 5 min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Merluza al vapor de almejas
30min