Compatibele versies
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinagreta de nueces
- 50 g de nueces peladas
- 30 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
Quinoa
- 300 g de quinoa en grano (aclarada)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 1 cucharadita sal
- 8 huevos de codorniz
Montaje
- 250 g de espárragos blancos (en conserva) en trozos de 3 cm
- 1 aguacate en láminas finas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 100 g de canónigos
- 250 g de ventresca de atún
- 8 tomates cherry cortados por la mitad
- 2 cucharadas de pasas sin semillas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3355 kJ / 802 kcal
- Eiwitten
- 34.1 g
- Koolhydraten
- 45.1 g
- Vetten
- 54 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 10.2 g
- Natrium
- 1186.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 Min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 Std. 30 Min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 Min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 Min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 Min
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1 Std.
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10 min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15 Min
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20 min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 Min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1 Std.