Compatibele versies
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de cebolla
- 70 g de pepino pelado y sin semillas, en trozos
- 3 tomates pera cortados por la mitad
- 500 g de mango maduro en trozos
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar y servir)
- 500 g de agua
- 8 huevos de codorniz
- 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1 aguacate cortado en dados de 1 cm
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1375 kJ / 329 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 20.5 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 465.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gazpacho de manzana verde
10min
Gazpacho de espárragos blancos
1hod. 5min
Gazpacho de melón
15min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Gazpacho de mango
15min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Crema de pepino y aguacate
5min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10min
Gazpacho de aguacate
10min
Crema fría de bacalao
3h 10min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min
Gazpacho de melón
10min