Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de mango maduro pelado, en trozos de aprox. 2 cm
- 20 g de zumo de lima
- 20 g de miel
- 20 g de mostaza
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de agua
- 4 lomos de bacalao fresco de aprox. 100 g cada uno
- 2 pellizcos de sal
- aceite de oliva virgen extra
- 100 g de lechuga iceberg troceada
- 150 g de zanahoria en juliana
- 150 g de tomates cherry en mitades
- 1 lima en gajos para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 975 kJ / 233 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 357 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Rollitos de lenguado con piperrada
30min
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2 godz. 20 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Ensalada verde con delicias de mar
10 Min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35min
Ensalada de arroz con aliño de gazpacho
1 godz. 45 min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 Min
Lubina con salsa de trufa
40min
Salmón en piriñaca
35min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min