Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
- 4 lonchas de queso cortadas por la mitad
- 4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
- 8 langostinos crudos medianos pelados
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3015 kJ / 721 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 4.6 g
- Vetten
- 23.7 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 949.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Merluza a la koskera
45min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Conejo a la mostaza
50 Min
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
45min
Conejo guisado con puré de patatas
1h 10 min
Calamares a la mallorquina
1 Std.
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 Std.
Cordero al vino tinto
45min
Salmón en piriñaca
35 Min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 Min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 Min