![Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0A08CB8-5230-4A6C-BE6C-E0D999574CF2/Derivates/0fc52439-1945-4a35-ab8d-6902c9ecc310.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
- ½ cucharadita de granos de pimienta variada
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de bulbo de hinojo en láminas
- 350 g de sidra
- 1 manzana Royal Gala sin pelar y en láminas
- 1 dorada grande, en 2 lomos (con o sin piel) sin cabeza ni espinas (aprox. 1200 g)
- 1 cucharadita de harina de trigo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1651 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 28.62 g
- Koolhydraten
- 6.96 g
- Vetten
- 27.96 g
- Vezels
- 3.19 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 Min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 Min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 Std.
Pez espada con anacardos
45 Min
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
1 Std.
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
1sa 20 dk
Rollos de sardina al horno
30min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25 Min
Ataditos de jamón y judías verdes
30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min