Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
-
12
cigalas enteras crudas
of 12 langostinos crudos sin pelar - 1 cucharada de sal gorda
- bandeja de cubitos de hielo
- 500 g de pulpa de melón en trozos
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 100 g de aguacate maduro, en trozos
- 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 886 kJ / 212 kcal
- Eiwitten
- 15.9 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 13.6 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 469.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 Min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2h
Ensalada Waldorf con pasta
30 Min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10 Min
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 Min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 Min
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10 Min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15 Min
Ensalada de arroz de remolacha con gulas
35 min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 Min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20min
Ensalada de calabacín y mango
5 min