![Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C9FC8C3-F667-4C5B-A7D8-F976BF6FE1CF/Derivates/aefc1436-d948-490b-b9e9-cdf76b19354e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de agua (y algo más para las cigalas)
-
12
cigalas enteras crudas
of 12 langostinos crudos sin pelar - 1 cucharada de sal gorda
- bandeja de cubitos de hielo
- 500 g de pulpa de melón en trozos
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 100 g de aguacate maduro, en trozos
- 1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 886 kJ / 212 kcal
- Eiwitten
- 15.9 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 13.6 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 469.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada verde con delicias de mar
10 min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35 min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10 min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 min
Ensalada de verano con frutos rojos
20 min
Ensalada de calabacín y mango
5 Min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 min
Ensaladilla con salsa de aguacate
1h
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10 min
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10 min