Compatibele versies
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de berberechos frescos
- 5 pellizcos de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 700 g de puerro en trozos de 2 cm
- 60 g de vino blanco seco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 100 g de nata
- 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 652 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 6.2 g
- Vetten
- 7.3 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 349 mg
Alternatieve recepten
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30min
Crema de calabaza
45min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 godz. 40 min
Pudin de trucha
2h 40min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15min
Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas
3 godz.
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1h 30min
Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo
40min
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1h