Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cocochas confitadas
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla fresca
- 6 cocochas de bacalao frescas desaladas
Escalivada
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de berenjena en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ tomate maduro
- ½ cucharadita de sal
- 600 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 939 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 6.79 g
- Koolhydraten
- 3.38 g
- Vetten
- 20.45 g
- Vezels
- 1.16 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 Std. 30 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1h 45min
Crema de boletus
1h 35min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 Min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 godz. 20 min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 Std. 40 Min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 Std. 15 Min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min