Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
Ingrediënten
Cocochas confitadas
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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2 dientes de ajo
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1 guindilla fresca
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6 cocochas de bacalao frescas desaladas
Escalivada
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100 g de cebolla en trozos
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100 g de berenjena en trozos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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½ tomate maduro
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½ cucharadita de sal
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600 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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