Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cocochas confitadas
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla fresca
- 6 cocochas de bacalao frescas desaladas
Escalivada
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de berenjena en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ tomate maduro
- ½ cucharadita de sal
- 600 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 939 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 6.79 g
- Koolhydraten
- 3.38 g
- Vetten
- 20.45 g
- Vezels
- 1.16 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 λεπτ.
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 λεπτ.
Bombones de gambón y su bisque
1 godz. 50 min
Tartar de bacalao y sandia
40 Min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 λεπτ.
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1ωρ. 10 λεπτ.
Emulsión de patata con pulpo
50 λεπτ.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 λεπτ.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 λεπτ.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 λεπτ.
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 λεπτ.