Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 raciones
Ingrediënten
Pasta y frutos de mar
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 g de pasta corta seca tipo tiburones, coditos, etc
-
1 cucharada de aceite
-
500 g de pescado y marisco fresco variado limpio en trozos de 2 cm (gambas, mejillones, pescado, calamar, etc.)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
La salsa bechamel sin lactosa
-
25 g de aceite
-
35 g de almendra molida
-
40 g de harina
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de agua
-
1 cucharadita cebollino fresco (optioneel) picado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
26.8 g
Calorieën
2236.5 kJ /
529.8 kcal
Vetten
18.2 g
Vezels
4.2 g
Koolhydraten
63 g
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