Setas empanadas con mayonesa de hierbas

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

4.4 60 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

Mayonesa de hierbas

180 g de aceite de girasol

180 g de aceite de oliva
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 - 2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo
30 g de cebolleta
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
1 cucharada de cebollino fresco picado

Setas empanadas

2 - 3 huevos batidos
100 g de pan rallado
300 g de aceite para freír
400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2304.7 kJ / 551.3 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 12.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 150 50 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Huevos de codorniz Villaroy

3u.

Salsa chimichurri indiana

10min

Croquetas de mejillones en escabeche

5u.

Croquetas de piquillos

9u. 15min

Perritos de pollo con jamón y queso

2u. 10min

Huevos poché con beicon y piquillos

35min

Croquetas Tex-Mex

9u. 10min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1u.

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1u. 5min

Patatas "de luxe"

30min

Croquetones de picadillo de chorizo

9u. 15min

Croquetas de mejillones

9u. 10min